Questo nostro formato di pasta è prodotta con semola di grano duro biologico coltivato esclusivamente in Toscana. Il grano viene poi macinato e trasformato in pasta dai nostri partner di fiducia. La trafilatura al bronzo e l’essiccazione a bassa temperatura le donano una consistenza porosa ed un’ottima tenuta in cottura. L’astuccio è realizzato in cartoncino ed è quindi riciclabile al 100% nella carta.
Allergeni
Glutine
Contenuto
500 g
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Origine materie prime
Grano duro da coltivazione propria nella Maremma toscana
Utilizzi
I nostri strozzapreti bio sono perfetti in ogni ricetta in cui la protagonista è la pasta corta, da quella tradizionale tramandata dalla nonna a quella creativa ispirata dal tuo chef preferito.

Grazie alla loro particolare forma e alla tessitura leggermente ruvida, gli strozzapreti abbracciano il condimento e lo trattengono.

Tempo di cottura: 12 minuti.

semola di GRANO duro*. Può contenere UOVA, SOIA e SENAPE. *da agricoltura biologica

Denominazione legale

Pasta di semola di grano duro

Valori medi per 100 g di prodotto sgocciolato

Valore energetico in kcal 360.0kcal
Valore energetico in kJ 1525.0kJ
Proteine 12.0g
Carboidrati 73.0g
Di cui zuccheri 2.0g
Grassi 1.6g
Di cui acidi saturi 0.5g
Sale 0.03g

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Ci occupiamo di ogni aspetto della sostenibilità, dai campi ai processi di vendita. Utilizziamo metodi di agricoltura biologica, promuoviamo la biodiversità e produciamo internamente foraggi e concime per i nostri terreni, in un'agricoltura a ciclo chiuso che riduce gli input esterni.
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Utilizziamo scatole di cartone riciclato certificato PEFC e chips di imballaggio biodegradabili al 100% e compostabili. Con spedizioni gratuite oltre 45€, rendiamo più accessibili i nostri prodotti biologici. Ma ricorda: fare ordini più grandi è più ecologico, riduce imballaggi, risorse impiegate e l’impatto ambientale.