Allergeni
Solfiti >10mg/kg
Contenuto
0,75 l
Zona di produzione
Maremma Toscana
Abbinamenti
Ottimo abbinati a piatti di pasta con sughi rossi e ragù, carni rosse e piatti speziati.
Vitigno
Sangiovese, Malvasia Nera, Cabernet Sauvignon, Merlot
Vinificazione e maturazione
ogni varietà di uva viene raccolta al giusto grado di maturazione e i grappoli, dopo essere stati diraspati e delicatamente pigiati, vengono vinificati in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. La durata della fermentazione alcolica e la quantità dei rimontaggi variano in base alle caratteristiche della varietà e dell’annata. Dopo la fermentazione alcolica il vino affina in vasche d’acciaio dove viene lasciato maturare prima dell’imbottigliamento al fine di incrementare freschezza e aromaticità.
Note organolettiche
Struttura tannica fine e dinamica gustoso e elegantemente fruttato.
Alcol
13.5

Sangiovese, Malvasia Nera, Cabernet Sauvignon, Merlot, da agricoltura biologica certificata. Contiene SOLFITI. Può contenere tracce di lievito.

Denominazione legale

AVORIO ROSSO TOSCANO IGT

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