TINS’VIL Vino Spumante di qualità Brut 0,75l
Il TINS’VIL, Vino Spumante di qualità Brut di Cantina LaSelva è un’eccellenza enologica da scoprire. Questo spumante Blanc de noirs, prodotto da uve Sangiovese, incanta con il suo perlage fine, equilibrato ed elegante. Le note floreali si mescolano armoniosamente con sfumature di crosta di pane e mandorle, creando un’esperienza di degustazione unica.
Per brindisi di alta qualità:
- 100% vitigno Sangiovese biologico presentato in una forma innovativa
- Perlage fine ed equilibrato
Prodotto Biologico
Vegetariano
Vegan
Allergeni
Solfiti >10mg/kg
Contenuto
0,75 l
Zona di produzione
Maremma Toscana
Vitigno
Sangiovese
Vinificazione e maturazione
L'uva Sangiovese viene raccolta anticipatamente per preservarne acidità e garantire un contenuto non eccessivo di zuccheri. Una volta arrivata in cantina viene subito diraspata e depositata delicatamente in pressa. Raccogliamo solo il succo di sgrondo detto “mosto fiore” che una volta decantato a freddo per due giorni, viene fermentato a bassa temperatura e successivamente mantenuto sui propri lieviti per circa 4 mesi. La presa di spuma in autoclave ha una durata di circa dieci giorni a cui seguono una permanenza di sei mesi sui lieviti ed almeno 3 mesi in bottiglia.
Note organolettiche
dal caratteristico colore rosa tenue e dal fine perlage, al naso è complesso, con piacevoli note floreali, frutti gialli, crosta di pane e mandorle. Al palato è sapido, pieno e di ottima persistenza.
Alcol
12.0
Denominazione legale
VINO SPUMANTE DI QUALITÀ BRUT
È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.

