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COLLI DELL’UCCELLINA Morellino di Scansano DOCG Riserva 2021 0,75l

COLLI DELL’UCCELLINA Morellino di Scansano DOCG Riserva 2021 0,75l

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Il Morellino di Scansano Colli dell’Uccellina DOCG Riserva LaSelva, nato dalla nostra vigna nel suggestivo Parco dell’Uccellina, rappresenta un’eccellenza del territorio. Un Morellino di Scansano in grado di incarnare l’eleganza, con una struttura compatta e corposa. Assapora l’essenza della Toscana più autentica:

  • Note piacevolmente fruttate e speziate
  • Si accompagna bene a selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati
  • Prodotto da vitigni Sangiovese e Merlot da agricoltura biologica certificata
  • Adatto all’invecchiamento
  • zu Rinderschmorbraten, würzige Wild- und Fleischgerichte, Pasta & Käse. 

16,95 € 22,60 €/l

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Prodotto Biologico
Prodotto Biologico
Vegetariano
Vegetariano
Vegan
Vegan
COD: ETMRI102175
Dalla nostra vigna nel Parco dell’Uccellina nasce questo Morellino di Scansano, eccellenza del nostro territorio. Un vino elegante, compatto e corposo, con note piacevolmente fruttate e speziate.
Allergeni
Solfiti >10mg/kg
Contenuto
0,75 l
Zona di produzione
Toscana - Maremma
Abbinamenti
Si accompagna bene a selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati.
Vitigno
Sangiovese, Merlot
Vinificazione e maturazione
le uve provenienti dai nostri migliori appezzamenti vengono raccolte alla loro maturazione ottimale e vinificate separatamente in piccole vasche di acciaio inox a temperatura controllata. A fine fermentazione il vino ottenuto continua l’affinamento in acciaio per qualche mese. Una volta eseguito il blend, il vino viene travasato in barrique e tonneaux di rovere francese dove rimarrà ad affinare per 12 mesi. Trascorso un anno il vino viene imbottigliato e rimane ad affinare in cantina per minimo altri 12 mesi.
Note organolettiche
Fresche note di frutti rossi e cassis, rifinite da una complessa speziatura. Al palato possiede una bella articolazione, da cui emerge un frutto vivace, piacevoli tannini ed un’acidità equilibrata. Buona persistenza.
Alcol
15.0
Denominazione legale

COLLI DELL’UCCELLINA MORELINO DI SCANSANO RISERVA DOCG

È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.

Sangiovese 85%, Merlot 15% da agricoltura biologica certificata. Contiene SOLFITI. Può contenere tracce di lievito.

Denominazione legale

COLLI DELL’UCCELLINA MORELINO DI SCANSANO RISERVA DOCG

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Ci occupiamo di ogni aspetto della sostenibilità, dai campi ai processi di vendita. Utilizziamo metodi di agricoltura biologica, promuoviamo la biodiversità e produciamo internamente foraggi e concime per i nostri terreni, in un'agricoltura a ciclo chiuso che riduce gli input esterni.
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