PERVENTUM Merlot Toscana IGT 2022 0,75l

PERVENTUM Merlot Toscana IGT 2022 0,75l

Vino biologico

Dal latino Perventum: giunto, arrivato, compiuto. Questo Merlot in purezza è la nostra seconda grande sfida personale che rappresenta il compimento di un lungo percorso di crescita e maturazione. Un vino di grande eleganza, equilibrio e complessità che esalta la bellezza dell’attesa e il valore del tempo.

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Prodotto Biologico
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Vegetariano
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Vegan
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COD: ETMTO452275
Dal latino Perventum: giunto, arrivato, compiuto. Questo Merlot rappresenta il compimento di un lungo percorso di crescita e maturazione. Un vino che esalta la bellezza dell'attesa e il valore del tempo.
Allergeni
Solfiti >10mg/kg
Contenuto
0,75 l
Zona di produzione
Toscana-Maremma
Vitigno
100% Merlot
Vinificazione e maturazione
Le uve di Merlot, dopo una rigorosa selezione eseguita durante la raccolta, vengono immediatamente conferite in cantina dove cominciano la fermentazione in vasche di acciaio. Al fine di preservare ed esaltare al massimo le caratteristiche tipiche di questo grande vitigno, vengono eseguiti più rimontaggi giornalieri. Finita la fermentazione alcolica, dopo la svinatura, il vino trascorre un periodo di affinamento durante il quale esegue la fermentazione malolattica e a questo punto viene travasato in Barriques nuove di rovere francese. Trascorso il periodo di maturazione in legno, il vino eseguirà un ulteriore affinamento in bottiglia per alcuni mesi prima di essere commercializzato.
Note organolettiche
Gusto morbido, avvolgente e persistente. Al naso si dimostra elegante e complesso con note di frutti rossi e neri come mirtillo, lamponi e ciliegia elegantemente rifinite da una leggera sfumatura speziata.
Alcol
14.0
Denominazione legale

IGT Merlot Toscana 2022

È nostro impegno mantenere aggiornate tutte le informazioni di legge, ma può accadere che ci siano delle differenze rispetto alle confezioni effettivamente disponibili.

Merlot 100% da agricoltura biologica certificata. Contiene SOLFITI. Può contenere tracce di lievito.

Denominazione legale

IGT Merlot Toscana 2022

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