Questo formato di pasta è ottenuto con semola di grano duro biologico coltivato in Toscana. Dopo la raccolta il grano viene poi macinato e trasformato in pasta dai nostri partner toscani, i quali utilizzano trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura per conferire ai tortiglioni una consistenza porosa ed un’ottima tenuta in cottura. L’astuccio è realizzato in cartoncino ed è quindi riciclabile al 100% nella carta.
Allergeni
Glutine
Contenuto
500 g
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.
Origine materie prime
Grano duro da coltivazione propria nella Maremma toscana
Utilizzi
I tortiglioni LaSelva sono perfetti per ogni ricetta in cui la protagonista è la pasta corta. Puoi abbinarli a un sugo della tua tradizione regionale o condirli con qualsiasi altra salsa, anche la più fantasiosa, perché la tessitura di questa pasta ne permette l’assorbimento.
Tempo di cottura: 11 minuti.

Semola di GRANO duro*. Può contenere UOVA, SOIA e SENAPE. *da agricoltura biologica

Denominazione legale

Pasta di semola di grano duro

Valori medi per 100g

Valore energetico in kcal 360kcal
Valore energetico in kJ 1525kJ
Proteine 12g
Carboidrati 73g
Di cui zuccheri 2,0g
Grassi 1,6g
Di cui acidi saturi 0,5g

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Ci occupiamo di ogni aspetto della sostenibilità, dai campi ai processi di vendita. Utilizziamo metodi di agricoltura biologica, promuoviamo la biodiversità e facciamo scelte eco-compatibili anche in ambito digitale: il nostro e-commerce, infatti, è ospitato su un server sostenibile.
Spedizione ECO-FRIENDLY
Utilizziamo scatole di cartone riciclato certificato PEFC e chip di imballaggio biodegradabili al 100% e compostabili. Non paghiamo le spese di spedizione per ordini superiori a 120 euro, incoraggiando ordini più consistenti rispetto a piccoli acquisti ripetuti per ridurre l'inquinamento e l'utilizzo degli imballaggi.