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PUGNITELLO Rosso Toscano IGT 2013 - 0,75l

Proveniente da 100% Pugnitello, una varietà autoctona riscoperto pochi anni fa in un vigneto vicino a Montalcino. Note fragranti di frutti rossi, elegantemente rifinite con un elegante speziatura, buona persistenza. Un gusto pieno ed armonico, al palato giustamente tannico e bilanciato da una...
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Informazioni prodotto "PUGNITELLO Rosso Toscano IGT 2013 - 0,75l"
Proveniente da 100% Pugnitello, una varietà autoctona riscoperto pochi anni fa in un vigneto vicino a Montalcino. Note fragranti di frutti rossi, elegantemente rifinite con un elegante speziatura, buona persistenza. Un gusto pieno ed armonico, al palato giustamente tannico e bilanciato da una leggera acidità. Un vino che si addatta bene al invecchiamento.

utilizzo:
Si accompagna bene alle carni speziate, bistecche, selvaggina, spezzatini, sformati e formaggi. Servire a 18°C.

ingredienti:
Pugnitello 100% da agricoltura biologica certificata. Contiene SOLFITI. Può contenere tracce di lievito.

regione, zona di produzione: Toscana - Maremma

varietà di vite: Pugnitello

annata: 2013

alcool [vol. %]: 14,0%

denominazione qualità del vino: Indicazione Geografica Tipica (IGT)

premi: Silver, 91 points Decanter 2019;Gold Medaille - Mundus Vini Biofach 2018; 3 grapes - Bibenda

conservabilità: 3 - 4 anni

sapore: Tannini morbidi e note di ciliegia matura caratterizzano questo vino adatto all´invecchiamento

produzione: 12 mesi in barriques Allier francese e minimo 12 mesi in bottiglia

fermentazione: 12 giorni a 28°C

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