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MORELLINO di Scansano DOCG 2019 - 0,375l

Vino armonico ed elegante caratterizzato da note di frutti rossi e spezie. Struttura intensa ed avvolgente come la Maremma.
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Vino armonico ed elegante caratterizzato da note di frutti rossi e spezie. Struttura intensa ed...più
Informazioni prodotto "MORELLINO di Scansano DOCG 2019 - 0,375l"
Vino armonico ed elegante caratterizzato da note di frutti rossi e spezie. Struttura intensa ed avvolgente come la Maremma.

Utilizzo:
Si accompagna a piatti di pasta con sughi rossi e ragù, carni rosse, piatti speziati, uova.

Ingredienti:
Sangiovese 90%, Merlot 10% da agricoltura biologica certificata. Contiene SOLFITI. Può contenere tracce di lievito.

regione, zona di produzione: Toscana-Maremma

annata: 2019

alcool [vol. %]: 14,0%

denominazione qualità del vino: Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)

conservabilità: 5 - 6 anni

sapore: Rosso rubino. Elegante e speziato con fresche note di bacche rosse. In bocca è morbido, persistente e fresco nel finale.

produzione: le uve provenienti dai nostri migliori vigneti iscritti nella docg Morellino, vengono lavorate in modo molto tradizionale: i grappoli vengono diraspati, pigiati e fermentati in vasche di acciaio per due settimane a temperatura controllata di 26°C. Maturazione di 3 mesi in vasche d'acciaio; dopo l'assemblaggio il vino continua il suo affinamento per altri 3 mesi in vasche d'acciaio e minimo un mese in bottiglia.

fermentazione: 18 giorni a 26°C

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