CILIEGIOLO Maremma Toscana DOC 2014 - 0,75 l

Ciliegiolo vinificato in purezza, un vino di grande personalità, volume ed eleganza. Aroma e colore ricordano la ciliegia da cui deriva il suo nome.
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Informazioni prodotto "CILIEGIOLO Maremma Toscana DOC 2014 - 0,75 l"
Ciliegiolo vinificato in purezza, un vino di grande personalità, volume ed eleganza. Aroma e colore ricordano la ciliegia da cui deriva il suo nome.

utilizzo:
Si accompagna bene a verdure gratinate, pasta fatta in casa, torte salate, carni rosse e selvaggina. Servire a 18°C. Decantare.

ingredienti:
Ciliegiolo 100% da agricoltura biologica certificata. Contiene SOLFITI. Può contenere tracce di lievito.

regione, zona di produzione: Maremma Toskana

varietà di vite: 100% Ciliegiolo

annata: 2014

alcool [vol. %]: 13,0%

denominazione qualità del vino: Denominazione di origine controllata (DOC)

premi: VINUM 2017- 16,5 Punkte; DWWA 2017, Silver Medal

conservabilità: 5 - 6 anni

sapore: Fresche note di frutti rossi, ciliegie, elegantemente rifinite da una leggera sfumatura speziata. In bocca il vino possiede una bella articolazione, da cui emerge un frutto vivace.

produzione: 21 giorni a 24°C

fermentazione: 8 mesi in barriques Alliers francese e minimo 6 mesi di riposo in bottiglia

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