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Vino bianco Spumante Tins'vil di qualità brut - 0,75l

Tin , dal nome Etrusco di Giove, forma la parola Tins’vil che significa "in onore di Giove". Abbiamo prodotto questo vino spumante di qualità con uve Sangiovese (dal latino: “sanguis Jovis” = sangue di Giove). Raccolto giovane e lavorato come un "Blanc de noir" si esprime con note fresche, fini...
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Informazioni prodotto "Vino bianco Spumante Tins'vil di qualità brut - 0,75l"
Tin , dal nome Etrusco di Giove, forma la parola Tins’vil che significa "in onore di Giove". Abbiamo prodotto questo vino spumante di qualità con uve Sangiovese (dal latino: “sanguis Jovis” = sangue di Giove). Raccolto giovane e lavorato come un "Blanc de noir" si esprime con note fresche, fini e comunque complesse. Il Sangiovese presentato in una forma innovativa, in onore all’uva e alla natura.

utilizzo:
Buono come accompagnamento per antipasti, pesce e sformati di verdure, o semplicemente gustato come aperitivo.

ingredienti:
Sangiovese 100% da agricoltura biologica certificata. Contiene SOLFITI. Può contenere tracce di lievito.

regione, zona di produzione: Maremma Toscana

varietà di vite: Sangiovese

alcool [vol. %]: 12,5%

denominazione qualità del vino: Vino da Tavola (VdT)

premi: 87 points, Mundus Vini Biofach; 3 stras, Guida 2018 Vini buoni d' Italia; 3 stars, Silver Medal - Selection Das Genussmagazin

conservabilità: 1 - 2 anni

sapore: Equilibrato ed elegante, di bella vivacità, dinamico, complesso e cremoso, fine e persistente, animato da un buon perlage, con piacevoli note floreali e frutti gialli, crosta di pane e mandorle, di buona sapidità e freschezza.

produzione: L'uva Sangiovese viene vinificata "Blanc de noir" e lavorata successivamente con il metodo Charmat. Affinamento per 6 mesi "sur lie" e almeno 3 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

fermentazione: a bassa temperatura in acciaio

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