Allergeni
Solfiti >10mg/kg
Contenuto
0,75 l
Zona di produzione
Toscana - Maremma
Vitigno
Pugnitello
Vinificazione e maturazione
fermentazione in acciaio a temperatura controllata con rimontaggi frequenti. Fermentazione con lieviti indigeni e macerazione post fermentativa. Maturazione in tonneux per 12 mesi e sei mesi di affinamento in bottiglia.
Note organolettiche
rosso intenso. Al naso è caratterizzato da note di frutti neri, ribes, spezie e tabacco. Al palato è avvolgente, strutturato e molto persistente.
Alcol
14.0

Pugnitello 100% da agricoltura biologica certificata. Contiene SOLFITI. Può contenere tracce di lievito.

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